全国の清酒や本格焼酎のご紹介。 清酒:豊盃・山本・よえもん・佐久の花・村祐・御前酒・聚楽太閤等 本格焼酎:フラミンゴオレンジ・八千代伝・佐藤・落陽 等 泡盛:春雨・宮之鶴・守麗・まいふな 等
2019年04月18日 09:31
秋田県 山本合名
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 火入れ 1,800ml ¥3,200
720ml ¥1,600
酒こまち 50%
ピアブラックの弟分として彗星の如くデビューしたミッドナイトブルー。ピアブラックのあまりの人気ぶりに
近年は生タイプのみの発売でしたが、今期は久しぶりに火入れタイプの登場です。
香りが控えめで柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、刀の様に鋭い切れ味が特徴なピアブラックに対して
、登り立つリッチな香りと穏やかな味わいが特徴的な純米吟醸酒です。