酒のこばやしのBLOG

全国の清酒や本格焼酎のご紹介。

カテゴリ: スピリッツ

兵庫県 西山酒造場 グラッパと栗焼酎

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グラッパ モンテ オエステ  5400円(税込)

Grappa Monte Oeste
原材料:葡萄、葡萄粕
アルコール度数:40度
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ロック・ソーダ割・カクテルなど

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小鼓 栗の本格焼酎 古丹波  2160円(税込)
Kotsuzumi Kurishochu Kotamba
原材料:栗・米・米麹
アルコール度数:25度
容量:720ml

京都蒸留所

季の美 ドライジン】 45度 700ml ¥5,400(税込)

通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎)」、「シトラス(柑)」、「ティー(茶)」、「スパイス(辛)」、「フルーティ&フローラル(芳)」、「ハーバル(凛)」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドします。それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る、これが京都蒸溜所の「雅」製法です。

素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで丁寧につくり上げた雅な世界をお楽しみください。

季の美 勢 京都ドライジン】 54度 700ml ¥6,480(税込)

クラシックな英国スタイルを踏襲した力強い季の美

『季の美 勢(せい) 京都ドライジン』は季の美ネイビーストレングスの後継となる季の美のハイプルーフバージョンです。

『勢』は通常の『季の美』と同様に、11 種のボタニカルを 6 つのエレメントに分けて蒸溜しブレンド。伝統的な英国のネイビーストレングスの度数に合わせるようブレンド比率を調整し、ボタニカルそれぞれの特徴を最大限に引き出しました。マイルドで優しい季の美に対し、ハイプルーフな度数がもたらす味わいの厚みと力強さはカクテルに用いてもしっかりとその存在感を示すことができます。

ぜひ様々なカクテルをお試しいただき、高い度数ならではの飲みごたえのある1杯をお楽しみください。

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季の美 勢 京都ドライジン

 季の美 勢 京都ドライジン





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