酒のこばやしのBLOG

全国の清酒や本格焼酎のご紹介。

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国分酒造焼酎イノベーションの系譜
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清酒

聚楽太閤 純米吟醸 無ろ過生

佐賀県 鳴滝酒造

 

聚楽太閤 純米吟醸 無ろ過生 1,800ml ¥3,380

                 720ml ¥1.750

 

山田錦50% 

 

香り穏やかで柔らかい口あたりで

一杯目は旨いが二杯は飲めない酒と一線を引く王道を行く酒質です。


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瀧 特別純米 原酒ひやおろし

佐賀県 鳴滝酒造

 

瀧 特別純米 原酒ひやおろし 1,800ml 3,080円

                 720ml 1,540円

 

山田錦 60% 17度

 

やや辛口で原酒の力強さが人気の酒です。


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御前酒 純米吟醸

岡山県 辻本店

 

御前酒 純米吟醸 1,800ml ¥3,400

           720ml ¥1,700 税別 

 

岡山県で作付された山田錦を全量使用し、55%まで磨き醸しました。備中杜氏の吟醸造りを継承し、

芳醇な香りとすっきりとした後口が印象的なお酒です。

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豊盃 純米吟醸 直汲み


青森県 三浦酒造

 

豊盃 純米吟醸 直汲み 生原酒 1,800ml 3,600円 

                  720ml 1,818円(税別)

 

ふな口から直汲みして直ぐに瓶詰めいたしますので、ガス感が有りながら、豊盃でしか

表す事の出来ない唯一無二のお酒です。

今年は自宅での酒蔵の気分を味わっていただけたらとの企画だそうです。

 
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菩提もと純米 9(NINE)秋のひやおろし

岡山県 辻本店店 

雄町の未来は御前酒が醸す。 
菩提もと純米 9(NINE)秋のひやおろし 1,800ml ¥3,204(税込)

 しぼったお酒を火入れし、秋まで熟成させ、加水調整し、そのままボトリングした「ひやおろし」タイプの生詰純米酒です。 雄町で仕込んだお酒は夏を越した頃から出てくる旨味が特徴です。丸みのあるまろやかさが優しい味わいをもたらします。 ぬる燗もオススメです。秋の味覚と一緒にお楽しみください。

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ギャラリー
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