酒のこばやしのBLOG

全国の清酒や本格焼酎のご紹介。

カテゴリ: 芋焼酎

鹿児島県 八千代伝酒造

熟柿 1,800ml ¥2,675(税込)

熟れた柿のトロリとしたうま味を持っております。
柿喰う如く、お湯割りをかじってお飲みくだ
ださい。(^-^)/

DSC_0880






ご予約承ります。

 

鹿児島県・国分酒造

 

毎年恒例の国分酒造の芋焼酎・安田や蔓無源氏の原料芋の販売です。

 

食用 蔓無源氏芋 1箱5KG ¥1,800+消費税8%(食品の為軽減税率対象) 
税込み¥1,944

 

ご存知だと思いますが芋焼酎「安田」「蔓無源氏」の原料・蔓無源氏芋の

食用販売のお知らせです。現在スイーツによく使われている安納芋の親にあたる品種です。

蜜が含まれ甘くてとろ~っとしたオレンジがかった芋です。

 

11月中旬販売分 締め切り 10月7日

12月中旬販売分 締め切り 11月5日

 
FB_IMG_1567646223882

 

鹿児島県 八千代伝酒造

 https://manabi-japan.jp/food/20190429_10488/

熟成芋の雄八千代伝酒造から

画像右から

 

八千代伝 つるし 1,800ml ¥3,240(税込)

 

原料の紅はるかは完全自社栽培。二か月以上吊るすことにより、糖度が増します。

 

八千代伝 クイオ 1,800ml ¥3,240(税込)

 

こちらは吊るしたあと糖度を閉じ込めるために、マイナス温度で貯蔵し甘味を封じ込めます。

キレよし。

 

すでに配信させていただきましたが、この二つの製法は78日に特許は取得できました。


DSC_0712

DSC_0713

鹿児島県 知覧醸造

知覧Tae酎 1,800ml 3,132円(税込)

武家屋敷 紅芋 30度 1,800ml 3,000円(税込)


知覧Tea酎は、2次もろみに鹿児島県南九州市知覧町産の「黄金千貫」と「知覧茶一番茶葉」を同時に仕込んだ知覧醸造の新商品です。

 

爽やかな緑茶の香りと、芋焼酎の豊かな味わいが奏でるハーモニーをお楽しみください。飲み方はロック・お湯割りはもちろん、炭酸割りもおすすめです。

 

武家屋敷長期貯蔵酒紅芋30度は、紅芋「紅まさり」を黒麹で仕込みじっくり貯蔵。3年以上熟成させ、アルコール分を30度に調整することで、紅芋の華やかな香りが広がり、甘くまろやかな口当たりになりました。

 

スッキリと切れ味の良い飲み心地をご堪能ください


DSC_0551


鹿児島県 国分酒造

芋焼酎 安田 1,800ml ¥2,786(税込)

国分酒造の人気銘柄「安田」は"蔓無源氏"の芋を貯蔵・熟成させて仕込んでいます

ロック 水割り 炭酸割りなど冷たくしてお飲みください。
DSC_0394100R00171






このページのトップヘ