秋田県 山本合名

純米吟醸 ミッドナイト・ブルー 生原酒 1,800ml 3,480円
                      720ml 1,740円(税込み)

原 料 米: 酒こまち 100% 精米歩合: 麹 50%・掛 55%
使用酵母: こまち R-5 酵母 日本酒度: +1 酸 度: 1.5 アミノ酸度: 0.8 アルコール分: 16% 

香りは控えめで柑橘系のフルーツの様なジューシーな酸味とキレ。

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