酒のこばやしのBLOG 2021年07月

全国の清酒や本格焼酎のご紹介。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　清酒：豊盃・山本・よえもん・佐久の花・村祐・御前酒・聚楽太閤等　　　　　　本格焼酎：フラミンゴオレンジ・八千代伝・佐藤・落陽　等　　　　泡盛：春雨・宮之鶴・守麗・まいふな　等

2021年07月

28 7月

2021年07月28日 10:33

雪の茅舎純米吟醸

秋田県
雪の茅舎純米吟醸 1,800ml 3,080円
720ml 1,650円
やや甘口で香りよくキレもよし。

27 7月

2021年07月27日 14:46

長野県　佐久の花酒造

蕎麦焼酎　浅間山系で栽培された蕎麦の実を使用。　１，８００ｍｌ　￥３，０９０

純米大吟醸　高嶺錦４９％　１，８００ｍｌ　￥４，１８０

26 7月

2021年07月26日 11:44

秋田県　山本酒造店
山本　サンシャイン　イエロー　７２０ｍｌ　￥１，６９０

冷やして飲む山廃仕込みの酒。山廃仕込みは通常しっかり熟成させてお燗にして楽しむ酒ですが、敢えて搾りたてのフレッシュな状態で出荷し冷やしてもバランスが取れる様に酒質設計しております。

17 7月

2021年07月17日 15:01

１８日（日）１９日（月）は休ませていただきますが、五輪連休は関係なく
２０日（火）からは通常通り営業いたします。

日曜・第三月曜日は定休日

9 7月

2021年07月09日 11:54

鹿児島県八千代伝酒造

吊るし八千代伝 1,800ml 3,300円

麹米、さつま芋全量広大な農園で自家栽培したドメーヌ。

この吊るし八千代伝は収穫後100日以上常温設備の熟成庫で保存し糖度をメロン以上に上げて造っております。

7 7月

2021年07月07日 14:43

青森県　三浦酒造
豊盃　特別純米　旨辛口（ドライ）1,800ml 3,300円　720ml　1,750円

豊盃では珍しい原酒での出荷です。辛口だけど余り辛くない酒。旨辛。
１８度　+１０　華想い　５５％　山田錦６０％

5 7月

2021年07月05日 19:45

国分酒造焼酎イノベーションの系譜 suisui8810.sakura.ne.jp/kokubukaori.pdf
近年の国分酒造の取り組みをまとめております。お時間のある時にじっくりご覧ください。ファイルが多いのでパソコンを推奨いたします。