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酒のこばやしのBLOG

全国の清酒や本格焼酎のご紹介。                                             清酒:豊盃・山本・よえもん・佐久の花・村祐・御前酒・聚楽太閤等       本格焼酎:フラミンゴオレンジ・八千代伝・佐藤・落陽 等     泡盛:春雨・宮之鶴・守麗・まいふな 等

2020年10月

30 10月

あらあら酒 黒麹仕込み

鹿児島県 佐藤酒造

原酒 あらあらざけ 38度 720ml ¥3,664(税別) ¥4,030(税込)

新酒の荒々しさ、ガス感ばかりではなく甘味の強い酒質に仕上がっております。

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28 10月

安田 ご予約承ります(配送希望の方のみ)

ヤマト運輸の配送をご希望の方のみご予約承ります。
11月4日(火)より順次発送いたします。

尚、
お一人様1,800mlは2本迄
      720mlは3本迄どちらからをお選び下い。

鹿児島県 国分酒造

人気の芋焼酎「安田」は11月4日(木)より発売開始になりました。
今期は720MLも発売されます。

1,800ml ¥2,580(税別)
  720ml ¥1,270(税別)

画像は昨年のものです。
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24 10月

安田 11月4日より発売

鹿児島県 国分酒造

人気の芋焼酎「安田」は11月4日(木)より発売開始になりました。
今期は720MLも発売されます。

1,800ml ¥2,580(税別)
  720ml ¥1,270(税別)

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17 10月

黒澤 生酛純米 ひやおろし

長野県 黒澤酒造

生酛純米 ひやおろし 1,800ml ¥2,455(税別)

ひとごこち100%使用  精米歩合65%
16.5度

柔らかい
生酛純米で、吟醸香と旨味のバランスが良い。

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16 10月

久保 全麹仕込み

大分県 久保酒造

年に一度の出荷です。

 

久保 全麹仕込み 1,800ml ¥2,600(税別)

 

大分県産裸麦を白麹1に対して黄麹3の割合で仕込みました。

香り良く味わいもある麦焼酎です。

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15 10月

黒澤 白樺ジン

白樺林と地域ではぐぐまれた、クラフトジンが誕生しました。

長野県 黒澤酒造

 

黒澤 白樺ジン 40度 ¥3,000(税別)

 

ボタニカルには白樺樹液や枝葉や地域の素材である粒胡椒・プラム等を漬けました。

甘味の余韻が長く感じます。

 私は薬用人参も入っているかな?と、飲んで思いました。

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13 10月

収穫する者達 白麹仕込み

鹿児島県 農業法人 八千代伝酒造

 

収穫する者達 白麹仕込み 1,800ml¥2,473(税別)

 

八千代伝酒造では通常の商品は当日の芋掘りー洗浄ー芋切りー蒸しー二次仕込みを全品しております。

これは言うは易しですが他の蔵が聞いたら「家じゃ無理」と、驚いています。

新酒とはいえ八千代伝酒造の焼酎は優しく甘味の強いのが特徴です。

 

数年前から取り組んだいた麹米の水田の収穫も終わり

これにて麹米・サツマイモ総て自社栽培になり、その初の焼酎は暮れに「八千代伝・むろか」として出荷されます。

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