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酒のこばやしのBLOG

全国の清酒や本格焼酎のご紹介。                                             清酒:豊盃・山本・よえもん・佐久の花・村祐・御前酒・聚楽太閤等       本格焼酎:フラミンゴオレンジ・八千代伝・佐藤・落陽 等     泡盛:春雨・宮之鶴・守麗・まいふな 等

2019年12月

13 12月

アルカサール

山梨県 勝沼醸造

アルガブランカ  シリーズ

アルカサール 750ml 5,500円(税別)

マスカットベリーA 
ミディアムボディ

フレンチオーク樽で熟成された果実味溢れるワインです。年に一度の限定ワイン

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11 12月

豊盃 つるし酒 純米大吟醸

青森県 三浦酒造

豊盃 つるし酒 純米大吟醸
1800ml   12,000円(税別)
   720ml     6,000円(税別)

今季から大吟醸だった酒が、純米大吟醸になりました。
酒袋をつるし、したたり落ちる部分だけを贅沢に瓶詰めした透明感のあるお酒です。


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10 12月

豊盃 レインボー

青森県 三浦酒造

豊盃 純米大吟醸 生 レインボー 720ml ¥
3,000(税別)

豊盃シリーズでは、しぼりたて純米と並び人気の酒です。

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9 12月

黒千代香

黒千代香

芋焼酎を一対一ほどで割り一週間程馴染ませる事を割り水と言う。
それを、この黒千代香で、ゆっくり燗を付けると、角の取れた丸い味の焼酎が楽しめます。

飲み終わったら、水で濯ぐ程度で閉まって下さい。決して漂白剤等使わず、長年使い込むとお湯を入れるだけで芋焼酎の香りがします。そうして育てて下さい。

約2合入ります。(🍶は別売り)
 2,278円(税別)
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9 12月

華一風 純米生 低圧しぼり

青森県 玉田酒造店

華一風 純米 生 低圧しぼり 1800ml 3027円(税別)

フレッシュで切れのある酒。米の旨みを感じる、ふくよかさ。

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7 12月

瀧 純米吟醸 直汲み 無ろ過生

佐賀県 鳴滝酒造

 瀧 純米吟醸フリーラン 直汲み 無ろ過生 1,800ml ¥3,200

                        720ml ¥1,914 (いずれも税別)

フリーランとは搾りに極力圧を抑えて搾る事を指しております。
仕込み水は超軟水なため、酒質に反映され辛口なキレの良い酒に仕上がっております。

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7 12月

らんびき8年古酒と八千代伝酒造

画像左から
福岡県 恵比寿酒造 らんびき8年貯蔵
720ml 25度 ¥2,000(税別)

「らんびき」発売50周年記念限定品。
8年~25年樽貯蔵の麦焼酎をブレンドし柔らかく透明感のある甘味。
熟成の妙をお楽しみください。

鹿児島県 八千代伝酒造

つるし芋とクリオ 720ml どちらも1,500円(税別)
6月特許を取得した、つるし芋とクリオに720ミリが出来ました。
蒸し器から流れる蜜に訪れた人は皆さん驚きを隠せません。

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