酒のこばやしのBLOG

全国の清酒や本格焼酎のご紹介。

2019年06月

秋田県 齋彌酒造店

 

雪の茅舎 全国鑑評会金賞受賞酒 720ml ¥5,500

 

NHKプロフェッショナル仕事の流儀で放映され一躍脚光を浴びております。

 

山田錦 35%

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秋田県 山本合名


純米吟醸 山本 ドキドキ 1,800ml ¥3,200(税込)

この「ドキドキ」は、リンゴ酸と言う特定の酸を通常の3倍も生成する特殊な酵母で仕込んだ限定酒です。リンゴ酸は温度が低いっ方がより美味しく感じる酸らしく、しっかり冷やしてお楽しみください。

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画像右から 価格はすべて税込

村祐 純米大吟醸 常盤 1,800ml 3,780円

   純米吟醸 紺瑠璃 1,800ml 3,402円

村祐 夏美燗1,800ml 2,970円

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八千代伝酒造では、記念すべき初の麹米の田植えが行われました。
手植えの為、細いロープで直線を引きましたが、
泥濘との格闘でかえってロープが邪魔で曲がりまくってしまった様です。(^-^)

隣の本業農家は後から作業し機械で植えて涼しい顔してさっさと終わって帰って行ったそうです。

曲がったって良いじゃないか‼️

トライに敬意を表します。

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6月16日 父の日に蔵元お手製メッセージカード

鹿児島県 大和桜酒造

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