酒のこばやしのBLOG

全国の清酒や本格焼酎のご紹介。

http://www.suisui2012.jp/


定休日 日曜・第三月曜日
東京都江戸川区西葛西1-8-10

03-3686-1929

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石川県 吉田酒造店

純米吟醸 生原酒 手取川 石川門 1,800ml ¥3,672(税込)

麹米 石川門50% 掛け米 石川門 60%

ジューシーさ溢れ生原酒ならではの骨格がしっかりしております。

青森県 弘前市

華一風 特別純米 低圧しぼり 1,800ml ¥3,110

華吹雪 55% 16~17度

ヤブタで絞りますが極力圧が掛からない様に搾る為、キレが良く綺麗な酒です。

華一風 純米吟醸 グリーンラベル 1,800ml ¥3,120

華吹雪・まっしぐら
 55%

軽やかですが旨みもあり、飲み飽きしない純米吟醸です。

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京都蒸留所

季の美 ドライジン】 45度 700ml ¥5,400(税込)

通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎)」、「シトラス(柑)」、「ティー(茶)」、「スパイス(辛)」、「フルーティ&フローラル(芳)」、「ハーバル(凛)」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドします。それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る、これが京都蒸溜所の「雅」製法です。

素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで丁寧につくり上げた雅な世界をお楽しみください。

季の美 勢 京都ドライジン】 54度 700ml ¥6,480(税込)

クラシックな英国スタイルを踏襲した力強い季の美

『季の美 勢(せい) 京都ドライジン』は季の美ネイビーストレングスの後継となる季の美のハイプルーフバージョンです。

『勢』は通常の『季の美』と同様に、11 種のボタニカルを 6 つのエレメントに分けて蒸溜しブレンド。伝統的な英国のネイビーストレングスの度数に合わせるようブレンド比率を調整し、ボタニカルそれぞれの特徴を最大限に引き出しました。マイルドで優しい季の美に対し、ハイプルーフな度数がもたらす味わいの厚みと力強さはカクテルに用いてもしっかりとその存在感を示すことができます。

ぜひ様々なカクテルをお試しいただき、高い度数ならではの飲みごたえのある1杯をお楽しみください。

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季の美 勢 京都ドライジン

 季の美 勢 京都ドライジン





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